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すすきの『だるま』でジンギスカン

先週の水曜日、すすきのの『だるま』でジンギスカンをたべてきました
すすきのに何軒か支店のある有名店のようですが、最近新しいお店を出されたようです。
東京から社員が仕事で来札していたので一緒に行ってきました。
メンバーは札幌のK本さん、N原さん、東京のなべちゃんとタミーさんとぼくです

半円型のカウンター17席だけの小さなお店です。
席に着くと七輪の上にジンギスカン鍋が置かれ、その上に玉ねぎがどっさり並べられました。
箸の並べ方がおもしろいです

だるまジンギスカン2012053001

まだなにも注文してないのに???と思ってたですが、このお店には『ジンギスカン 735円』しかメニューがないのです。
お鍋の上の玉ねぎは一皿目のサービスで、足りなかったら『ジンギスカン』と『お代わり野菜 210円』を追加注文するシステムです。
『お代わり野菜』も玉ねぎオンリーなんで、色々な部位のジンギスカンと玉ねぎだけのシンプルなジンギスカンなのです
ほかにも『焼岩のり』や『キムチ』もありますが、なかなか潔いメニューやろー

お肉を焼きます
てっぺんに置いたラードから、えぇ油が流れてきます。
あっさりした赤身のお肉なのでヘルシーです。
臭みもぜんぜんないです。

だるまジンギスカン2012053003

もちろんビールでカンパイです

だるまジンギスカン2012053002

目の前で七輪の炭火で焼いているので熱気がすごくてノドが渇きます。
ビールがうまいデス
みんなお肉を3皿ずつたべましたが、ぼくは2枚ちょっとでギブアップしてしまいました
タミーさんがたべてくれました。
このお店ならひとりジンギスカンも出来るかもです

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[ 2012/06/04 19:01 ] 身辺雑記 | TB(1) | CM(28)