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マジスパマジック

ぼくの札幌での住まいは南郷7丁目駅にありますが、そこには有名なスープカレーにお店
マジックスパイス』があります。
以前K原さんと一緒に食べに行きました
今回は、そのマジスパが出しているルーをつかって、スープカレー作りに挑戦しました

ちなみに、ぼくは札幌のレオパでは、ほとんど料理はしません。
焼きそばとかちゃーはんとかをたまに作るくらいです。

これがカレールーです。
300円くらいやったかな?
2人前作れるみたいです

マジスパカレーに挑戦2011110301

材料は鶏肉とタマネギ、にんじん、キャベツなどですが、めんどくさいので、こういうパックを買ってきました。

マジスパカレーに挑戦2011110303

まずは鶏肉を炒めて焼き目をつけます。
レオパには調理器具はこのフライパンしかないので、どんな料理もこれで作ります

マジスパカレーに挑戦2011110307

野菜はちょっと量が多いかなと思いましたが、どうせ縮むやろーし全部どかっといれました。

マジスパカレーに挑戦2011110308

ジャッジャーと炒めたら、ホラこのとおり

マジスパカレーに挑戦2011110309

あとは水を入れて中火でコトコト煮込みます。

マジスパカレーに挑戦2011110310

煮立ったら一回火を止めて、『濃縮スープ』をいれて、さらに煮込みます。

マジスパカレーに挑戦2011110304

もう『濃縮スープ』は投入済みなんですが、わかりにくいですね~。

マジスパカレーに挑戦2011110311

箱の裏の作り方にはスパイスと辛くするヤツは、「ちょびっとずつ入れやー」と書いてありますが、ぼくは問答無用で全部いれます。
そんなめんどくさいこと出来ますかいな

マジスパカレーに挑戦2011110302

スパイスです。

マジスパカレーに挑戦2011110305

辛くするヤツです。

マジスパカレーに挑戦2011110306

だいぶスープカレーらしくなってきたやろー

マジスパカレーに挑戦2011110314

完成です!

マジスパカレーに挑戦2011110315

ごはんを炊くのを忘れてたのに途中で気づいたので、パックのご飯をチンしました。

マジスパカレーに挑戦2011110312

ごはんにルーをかけて完成です。

マジスパカレーに挑戦2011110316

スープカレーは、ほんとはごはんと別に出てくるですが、めんどくさいので全部かけました。
パックの形のまんまのごはんが泣かせますね~
でも味はおいしかったですよー
辛さはぜんぜん辛くなかったけど。
辛いのヒーハーゆーて食べたい人はお店に食べにいってくださいね~

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[ 2011/11/10 20:36 ] 身辺雑記 | TB(0) | CM(36)